七月十五捏面人人

今年又到快七月十五了，我就又想起捏面人来了。记得五十年代小时候的农村还很穷，七月十五是一年一度的上元节，家家户户都要给去世的人上坟，少不了要带纸钱和面猪猪和面羊羊去祭拜。所以家家都有捏面人的习俗。通常十二就行动淘洗麦子磨面了，那是都是人工磨盘上磨面，大人在前面拉着，后面小孩在推送，一天下来也磨二十来斤面，头一遍磨的面要捏面人，第二遍磨的面做面条待客人才能吃。第三遍磨的面打月饼用，第四遍磨的麸皮还要蒸窝窝头吃，可香了，虚蓬蓬的。磨好的面十四和好，发起十五蒸。

到了十五这天一大早就起来兑碱水，兑碱水可是技术活，多放了蒸出来的面人发黄，放少了面人不虚。所以妈妈是家里最会兑碱水的人。兑好后醒发上半小时才能开始捏面人。这会醒面的功夫我跑出去叫了二嫂和三婶子，我和妈妈奶奶这么多人就开始捏面人了，先把上坟用的猪羊捏好蒸熟让爹和哥哥他们上坟去。然后我们开始捏面人，大哥订婚了，给未过门的嫂子捏几个大面人，妈妈捏了一对男女面人，给他们带了一个珠串串穿在一起，表示珠联璧合，白头到老。

二嫂捏了一对面鱼，上面一个小鱼，表示连年有余，早生贵子。形影不离。四大娘也风风火火的过来帮忙了，她看看哈哈大笑，高兴地说让妈和嫂子给她家未过门的媳妇也去捏，三婶捏了三个胖娃娃，可爱极了，放锅里蒸出来，一出锅，哇真是好看，一股香味扑鼻而来，二嫂带的小孩实在忍不住就拿了一个小面人咬了一口，被二嫂一巴掌打哭了，妈妈一边数落二嫂一边给大侄子拿了一个面人，孩子破涕为笑，憨水流了一脖颈，嘴里啃着面人蹄蹄吃的开心着哩！

那时候人穷啊！面人要送人和邻居亲戚往来用！自己家孩子也不舍得给吃，打散完亲友才能吃。老四大娘捏的好快，她手艺不好，捏的都粗糙的小人儿。我那时很小，到手巧，捏的小鱼和面人人可爱极了。大人们都夸我，说我的面人生动有趣，邻居家也都叫我去帮忙捏面人。捏完我家的还要帮三婶和四大娘家去捏，二嫂叫我先给她家捏。十五蒸好十六就出门去串门子，给邻居送，亲戚送，亲戚也回礼面人儿。礼尚往来嘛！那时候真是红火，就是有点穷，东西少。但民风民俗在，幸福感在啊！那时就想着啥时候能天天吃白面馍馍！过好日子！

如今，在党的领导下，国家政策对农民大力扶持，都过上了好日子，白面大米天天吃，可是大多数人早就把七月十五捏面人这习俗给淡忘了，一晃我的孩子们也大了，我也老了，很多人都不在稀罕面人了，特别是八零后九零后根本不知道有七月十五捏面人这习俗了。这是民俗技艺的传承，也是民俗文化的延续。倡议人们都重视民俗文化，把我们老祖宗留下的这些好传统都继续传承发扬光大！

来源：兴县新闻网

编辑：马志伟

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