兴县新闻网讯（通讯员 王昱文)近日，记者在兴县城区走访发现，已有一些餐饮店开门营业了，凉皮、麻辣烫、小饭馆……热气腾腾的后厨一开，沉寂许久的大街小巷有了些许“烟火气”。

“走，吃一碗拉刀刀！”对很多兴县人来说，拉刀刀是吃不腻的心头好。在位于二宿舍的小虎拉刀刀店内，有四五位群众等候取餐，大家都带着口罩，相隔一定距离。该店还设置了外卖服务。“好长时间没吃了，今天正好路过看见开门了，赶紧打包两碗回家吃。”一位下班回家的上班族说。

“我原本打算正月初七就开门的，谁知疫情突如其来，开门计划搁置。”一位饭馆的负责人说到，“按照相关部门要求，开业后一方面做好卫生防疫消杀，对员工定时测体温，同时更加严格地规范食材来源和制作过程，全流程确保餐品安全。”

来到东城区，路过一家饭店，服务员正忙着打扫卫生、消毒，配合监管人员做好备案登记，为复工做最后的准备。

开门营业的餐饮店为数不多。一些餐饮业主告诉记者，疫情还没结束，客流量有限，等疫情结束后，街道上真正热闹起来，期盼顾客重新涌入。

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