随着学校进入暑假,终于有了一些闲暇时间,可以静心读书,可以去健身,可以约三五同学爬山……
早上陪儿子晨跑,拐到对面楼前,映入眼帘的久违的绿意勾起了儿时的记忆!虽然只是邻家一楼的小院,面积很小,但能看出主人是很有经验的农家人:中间种的是西红柿、辣椒、茄子等小个头的,靠围栏处是南瓜,豆角,枝枝蔓蔓爬满了围栏,远看就像一道绿色屏风,黄的、紫的、白的,大的,小的,不同颜色,不同形态的花竞相开放,有的已经结果,一片生意盎然!
记得小时候,开春时节,妈妈为了能让我们早些吃到绿色蔬菜,早早就整好菜畦,下种后用塑料薄膜盖住,以免水分流失和被倒春寒冻着。这样,端午节前后,黄瓜、西葫芦、菠菜、水萝卜等新鲜蔬菜陆续上了餐桌。那时候整个冬天家家能吃到的菜就只有土豆、萝卜、干豆角、瓜丝丝、老南瓜,有的人家还有干白菜、干蔓菁——只要能晒干吃的都会存下来过冬!这种类似动物冬眠的生活方式,祖祖辈辈,养育了一代又一代!
每年的农历六月初六,是吃新麦子白面的日子,这时候总能吃到妈妈从菜畦里摘回来的黄瓜,擦成丝丝,调上小葱香菜酱油醋那叫一个香啊!那时候酱油醋都是妈妈自己做的,冬天冻醋,夏天晒酱,从年头忙到年尾,为一家人的吃饭操持着,但妈妈好像从来不知疲倦,总是在忙碌着!
后来上学到了城里,应同学邀请去家里吃饭,才知道原来冬天也可以吃上绿色的菜,也是那时才知道还有大棚蔬菜!
不知何时,农家人的餐桌上在冬天也有了绿色蔬菜,老家乡镇的集市也改成了五天一集,四乡八邻的人们都来赶集,置办各种生活所需。集市上物品琳琅满目,吃的用的应有尽有,各种蔬菜水果寒冬腊月也一样不少,特别是小时候只有过年才能吃到自家做的豆腐,现在几乎天天能买到。
正如妈妈经常念叨的一句话:现在真是过上了好日子,天天能吃上白面、大米、肉,天天就和过年一样!但年迈的妈妈又常常回忆过去:那时候的黄瓜水灵灵的,西红柿可以当水果,青辣椒捣蒜调骨蕾(就是豆角切碎拌上面蒸熟)、沾瓜(南瓜切条蒸熟)……可惜现在吃不到那个味了!
也许小院的主人也想回忆从前的味道,又或许是为消磨时光而自得其乐!但小院的绿色悦己悦人,增添了无限生机,给人无限遐想!
(高晓薇:兴县人,山西省新康监狱警官)
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