又到一年柿子红文丨强卫华
本来,我与柿子是没有交集的。不曾想,斗转星移间,却与柿子结下不解之缘。
第一次吃柿子是上世纪八十年代,大姐在离石读卫校时带回家的柿饼。那时,吃起来总没有堂前屋后的红枣香甜,觉着有股子怪味,被从小养成的味蕾排斥了。
爱上柿子是1993年秋季开学时。那年,我跋山涉水第一次乘坐火车从晋西北来到地处晋南的临汾市读大学。临汾号称花果城,而柿树被称为市树。秋季开学季正是柿子成熟期,满街红彤彤的柿子是这个城市留给我最深的市容。第一次远离家乡,又逢中秋,绵绵秋雨中想家想到掉眼泪。宿舍的本地小姐姐就在校门口买了些软柿子来慰籍我。一来二去,柿子居然没有了怪味,口感渐渐地变得好了起来。四年时间,每逢秋雨季,每逢柿子红时,校门口的三轮车上就会出现被秋雨打湿的红红的软软的鲜柿子。从此,柿子住进了我的眼里,无论在哪里看到时,总会想起我的青春岁月。
一晃已不再少年,人生已进入更高级的修行期。
去年柿子红时,托亲家的福家里送来一袋子硬梆梆的大柿子。在女婿的引导下,尝试着第一次做了柿饼。我是个爱做家务的主妇,对于新鲜的事物总怀有极大的热情。我的三尺透风天台成为晒柿子的实验地。我一日看三回,看的冬季到,而饼霜却全无,第一次做柿饼以失败告终。想着那么一袋子柿子没有变成美味,心生不快。
今年柿子红时,正值国庆中秋双节临门,女婿又从老家拿来一箱鲜柿子,软软甜甜的,满足了我后天养成的味蕾需求。
一个秋天一直宅在家,膝下有小儿,嘴边有美食,日子过得飞快。
转眼霜降至,再不出去走走这个秋天就要结束了。恰逢星期天,恰逢有闲,恰逢户外组织摘柿子活动,两三好友相约看秋去。
司机轻车熟路,不一会就到目的地,一下车被一眼望不到头的高大柿林惊呆了。我是第一次身处柿林下,第一次亲手触摸柿树,第一次近距离看摇曳在树梢的红彤彤沉甸甸的柿子,心情抑制不住地有点小激动。一方水土一方人啊,在别人眼中是寻常普通,在我却是稀罕。火红的柿子密密地点缀其间,给人一种无处不在的喜悦感。如此景致,在深秋的北方原野上是那么地显眼!由衷感慨:有一种风景,叫柿子红了;有一种美味,叫柿子红了。众人陶醉其中,不知是看景还是采摘了。
对于鲜柿子来说,摘个二三十斤毫不费力,一边赏景拍照,一边攀梯挂篮,嘻嘻哈哈说说笑笑挑挑拣拣中已盆满钵满,下午时分满载而归。
这次户外摘柿子活动,又拉进了我和柿子的情愫。
接下来,吸取上年的教训,定不负盛名不负辛劳,将柿子最精华的部分呈现给家人,培养起他们对柿子的好感,当到一年柿子红时,生长成深深的眷恋。
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