兴县新闻网讯（通讯员 宋继伟）6月9日，由兴县食品安全委员会主办，兴县市场监督管理局承办的2021年兴县食品安全宣传周活动启动仪式在县广场举行。

县食品安全委员会副主任、政府副县长马兴勇，县食品安全主要职能部门负责人出席启动仪式。县食安委成员单位相关负责人、各乡镇负责人、县食品生产经营企业负责人参加仪式。

马兴勇在讲话中指出，各级各部门要严格源头治理，严格过程监管，严厉打击食品安全违法犯罪。既要强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全主体责任，又要发动社会各界参与食品安全社会共治，勤俭节约，营养膳食，倡导理性消费，遏制食品浪费，共享食品安全成果，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

马兴勇要求，各乡镇、各部门一是要压实属地监管责任，部门监管职责，协同作战，把食品安全作为一项重大政治任务来抓，要结合疫情防控常态化工作，严防发生重大食品安全事件。二是要按照国家、省、市、县食品安全薄弱环节和隐患作出的部署，扎实开展好今年的食品安全专项整治，切实解决影响食品安全的突出问题。三是要提升监管能力。要强化科技监管，充分运用互联网+监管等现代技术，加快构建食品安全监管信息网络平台，提高食品安全检验检测能力，提升食品安全问题发现能力。四是要强化执法力度。加强重点环节治理，针对群众反映强烈的突出问题和食品安全领域隐患，加大食品安全重点整治和专项执法检查力度，对食品安全事件“零容忍”，不姑息任何一起食品安全事件，坚决做到发现一起、打击一起。五是要坚决制止餐饮浪费行为。立足职能精准监督，创新监督，防止浪费行为，保障粮食安全，节约资源，促进经济社会可持续发展。

今年全国食品安全宣传周的主题是“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。仪式结束后，各职能部门在现场开展了丰富多彩的食品安全宣传活动，向广大市民普及食品科学知识，提高食品安全防范意识。政府副县长马兴勇以宣传员的身份，参与宣传活动，向市民宣传食品安全相关法律知识。同时走进我县某大型超市和正在打造的卫生示范食品街进行走访调研，就食品经营、餐饮服务、环境卫生等情况，有针对性的提出意见和建议。